10 Kelebihan dari Daun Kale untuk Kesehatan

Kelebihan dari Daun Kale – Kalo lagi ke resto atau rumah makan di resto gitu, sering deh liat menu salad pakai daun kale! Udah gitu deskripsi menunya menarik banget. Kira-kira daun kale baik untuk kesehatan, nggak ya? Eits jangan penasaran lagi YOTers! Daun kale tuh punya banyak kelebihan lho, antara lain:

Baca Juga:

10 Kelebihan dari Daun Kale untuk Kesehatan:

  1. Daun kale adalah salah satu sayuran yang paling kaya akan nutrisi, mengandung vitamin A, vitamin C, vitamin K, vitamin B6, folat, kalsium, kalium, dan zat besi.
  2. Kale mengandung sejumlah besar senyawa antioksidan, seperti karotenoid dan flavonoid, yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
  3. Daun kale mengandung serat diet yang baik untuk pencernaan dan menjaga kesehatan usus.
  4. Konsumsi kale dapat membantu menurunkan tekanan darah, mengurangi kolesterol LDL (kolesterol jahat), dan dengan demikian mengurangi risiko penyakit jantung.
  5. Vitamin K dalam kale sangat baik untuk kesehatan tulang dan membantu dalam pembentukan protein yang diperlukan untuk kalsium dalam tulang.
  6. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh, daun kale mengandung vitamin C yang membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh.
  7. Senyawa dalam kale memiliki sifat anti inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh.
  8. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kale dapat membantu melindungi tubuh dari berbagai jenis kanker, termasuk kanker payudara, prostat, dan usus besar.
  9. Kandungan lutein dan zeaxanthin dalam kale baik untuk kesehatan mata dan dapat membantu mencegah penyakit mata seperti degenerasi makula.
  10. Kale rendah kalori, tetapi kaya akan nutrisi, menjadikannya pilihan yang baik dalam program penurunan berat badan.

 

Nah, itu dia kelebihan dari daun kale untuk kehidupan sehari-hari. Ternyata, Daun kale punya banyak sekali kelebihan lain ya. 

Gimana YOTers, pernah konsumsi daun kale, nggak?

 

Leave a Reply

Your email address will not be published.