3 Ide Resep Olahan Stroberi yang Mudah Dibuat!

Resep olahan stroberi di bawah ini bisa kamu ikuti di rumah, lho. Seperti yang kita tahu bahwa stroberi adalah buah yang memiliki rasa manis dan asam, serta warna merah yang menarik. Stroberi juga kaya akan vitamin C, antioksidan, dan serat yang baik untuk kesehatan. Selain dimakan langsung, stroberi juga bisa diolah menjadi berbagai minuman dan dessert yang lezat dan menyegarkan. Berikut adalah tiga resep masakan stroberi yang mudah dibuat di rumah:

3 Ide Resep Olahan Stroberi

Baca Juga

10 Jenis-jenis Buah Stroberi, Sudah Tau?

Ide Resep Olahan Stroberi: Es Stroberi Mint.

Minuman ini cocok untuk menghilangkan dahaga di siang hari yang panas. Caranya:

• cuci bersih stroberi
• potong menjadi empat bagian
• Masukkan ke dalam gelas
• tuang simple sirup ke dalam gelas
• Tambahkan air perasan satu buah jeruk nipis
• masukkan daun mint
• Aduk rata sambil ditekan-tekan agar aroma dari buah stroberi dan daun mintnya keluar.

Strawberry Cheesecake.

Dessert ini terdiri dari lapisan biskuit, krim keju, dan selai stroberi. Caranya:

• hancurkan biskuit regal
• aduk rata dengan margarin cair
• Tuang di loyang bongkar pasang dan masukkan kulkas
• Kocok whip cream bubuk dengan air dingin sampai mengembang
• tambahkan keju oles, susu kental manis, dan garam
• Kemudian, mixer lagi sampai rata.
• Tuang di atas lapisan biskuit dan ratakan
• Kembali masukkan di kulkas
• Masak stroberi dengan gula pasir dan air lemon sampai mengental dan dinginkan
• Lalu tuang di atas lapisan krim keju.

Bolu Stroberi.

Kue ini memiliki tekstur lembut dan rasa stroberi yang segar. Caranya:

• kocok putih telur dan cream of tartar sampai mengembang putih pucat
• Kocok kuning telur dan vanila cair sampai lembut
• Masukkan mentega ke dalam susu cair hangat sampai mentega mencair
• Kemudian, tuangkan ke dalam adonan kuning telur dan kocok rata.
• masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak
• aduk bahan tersebut secara rata dengan spatula
• Selanjutnya, masukkan irisan stroberi dan aduk balik.
• tuang ke dalam loyang yang sudah dialasi kertas roti dan diolesi sedikit mentega
• Terakhir, panggang dalam suhu 180 derajat Celsius selama 20-25 menit.