6 Makanan yang Kaya Akan Mineral

Makanan Mineral – Mineral adalah unsur mikro penting yang diperlukan oleh tubuh untuk menjalankan berbagai fungsi fisiologis. Memasukkan makanan kaya mineral dalam diet Anda adalah kunci untuk menjaga kesehatan yang baik. Berikut adalah beberapa makanan yang mengandung mineral penting:

6 Makanan Mineral

Baca Juga

Berikut 4 Mitos Serat yang Perlu Dibongkar!

Makanan Mineral: Kalsium

Kalsium adalah mineral yang esensial untuk kesehatan tulang dan gigi yang kuat. Makanan kaya kalsium meliputi susu dan produk susu seperti yogurt dan keju. Namun, jika kamu adalah vegetarian atau intoleran laktosa, kamu masih dapat memperoleh kalsium dari makanan sumber nabati seperti sayuran hijau (brokoli, bayam), tahu, dan sereal yang diperkaya kalsium.

Besi

Zat besi adalah mineral penting yang berperan dalam pembentukan sel darah merah dan transportasi oksigen dalam tubuh. Makanan kaya zat besi termasuk daging merah, unggas, ikan, kacang-kacangan, biji-bijian, dan sereal yang diperkaya zat besi. Makanan yang tinggi vitamin C juga dapat meningkatkan penyerapan zat besi.

Magnesium

Magnesium adalah mineral yang mendukung fungsi otot dan sistem saraf serta kesehatan tulang. Sumber makanan yang kaya magnesium meliputi kacang-kacangan, biji-bijian, sayuran hijau, dan ikan. Memasukkan almond, bayam, dan biji labu ke dalam diet kamu adalah cara yang baik untuk memenuhi kebutuhan magnesium kamu.

Kalium

Kalium adalah mineral yang penting untuk menjaga keseimbangan air dan elektrolit dalam tubuh serta fungsi otot dan saraf yang baik. Makanan kaya kalium meliputi pisang, kentang, jeruk, tomat, sayuran hijau, dan biji-bijian. Ini adalah makanan yang dapat membantu menjaga tekanan darah yang sehat.

Seng

Seng adalah mineral yang diperlukan untuk pertumbuhan, perkembangan, dan fungsi sistem kekebalan tubuh yang baik. Makanan sumber seng meliputi daging, unggas, ikan, susu, telur, kacang-kacangan, dan biji-bijian. Juga, sereal yang diperkaya seng adalah pilihan yang baik.

Tembaga

Tembaga adalah mineral yang mendukung produksi sel darah merah, fungsi sistem kekebalan tubuh, dan pembentukan kolagen dalam tubuh. Kamu dapat memperoleh tembaga dari makanan seperti daging organ (hati), kacang-kacangan, biji-bijian, dan produk susu.