Makanan Khas Solo – Sudah pada tahu belum, kalau Solo punya beragam makanan khas yang siap bikin perut dan lidahmu tergoda? Kita semua tahu, nggak ada yang bisa mengalahkan kelezatan makanan tradisional, apalagi yang berasal dari kota yang kental dengan budaya seperti Solo. Yuk simak apa aja makanannya.
Baca Juga:
Ini Dia Hubungan Makanan Sehat dengan Produktivitas Kerja!
7 Makanan Khas Solo
- Nasi Liwet: Nasi yang dimasak dengan santan, daun salam, dan rempah-rempah khas, disajikan dengan lauk seperti ayam, tahu, tempe, dan sambal.
- Sate Buntel: Sate daging sapi yang dibalut dengan lemak sapi dan dibakar hingga empuk, disajikan dengan bumbu kacang yang lezat.
- Serabi Notosuman: Kue tradisional berbahan dasar tepung beras yang digoreng dan disajikan dengan kelapa parut dan gula merah cair.
- Selat Solo: Makanan berkuah yang terdiri dari daging ayam, sosis, telur, kentang, dan sayuran, disajikan dengan kuah yang gurih.
- Wedang Ronde: Minuman hangat berisi bola-bola ketan yang diisi dengan kacang dan gula merah, disajikan dalam kuah jahe yang harum.
- Bakpia Pathok: Kue kering berisi kacang hijau atau kacang merah yang manis dan lezat, cocok sebagai oleh-oleh khas Solo.
- Tengkleng: Sup kambing yang menggunakan bahan daging kambing yang direbus hingga empuk, disajikan dengan kuah yang kaya rempah.
Kota Solo memiliki warisan kuliner yang kaya dan menggugah selera. Dari nasi liwet yang lezat hingga bakpia Pathok yang manis, makanan-makanan ini tidak hanya menghadirkan kelezatan, tetapi juga menceritakan sejarah dan budaya kota Solo. Dengan mencicipi makanan khas Solo, kita juga turut merasakan bagian dari kekayaan budaya dan tradisi yang diwariskan dari generasi ke generasi.