Entrepreneurship, Inspirasi, Karir, Tips
Intip Rahasia Sukses Chatime Atelier yang Berhasil Bertahan Puluhan Tahun
Dec
Inovasi dan kreativitas sangat diperlukan di berbagai bidang usaha sekarang ini, termasuk kuliner. Usaha minuman seperti Chatime juga melakukan dua hal tersebut. Tentunya bukan hal yang mudah bisa bertahan selama 10 tahun, ditambah lagi terjadinya pandemi corona Covid-19 sejak tahun lalu.
Mereka pun tak segan membagikan tips atau kiat agar usaha kuliner terutama minuman, bisa sukses dan berjalan dengan baik. Menurut Lany Cucu, Marketing General Manager Chatime
1. Memahami Kemauan Konsumen
Lany menjelaskan, jika orang Indonesia memang suka sesuatu yang unik. Namun, setelahnya akan kembali ke selera awal.
“Orang Indonesia itu biasanya suka sesuatu yang baru dan unik, tapi setelah itu kembali lagi ke selera awal. Jadi, kita memang harus punya menu andalan yang disukai banyak orang, tapi harus terus bikin inovasi baru, seperti membuat minuman baru, tujuannya supaya kita selalu diingat banyak orang terutama konsumen kita,” terang Lany.
2. Melakukan Promosi
Selanjutnya, banyaknya pemain di bidang kuliner, khususnya minuman, membuat persaingan semakin ketat. Maka, mau tidak mau pengusaha harus membuat produknya selalu di benak konsumen.
“Salah satu caranya memang dengan membuat iklan atau promosi. Tapi tidak harus lewat cara yang jor-joran, bisa lewat gimmick tertentu, seperti ‘kalau beli minuman ini berarti membantu teman-teman ojol’, yang kemudian dikombinaskan dengan hard selling agar kesannya tidak terlalu jualan,” tambah Lany.
Baca Juga:
- Mita Yulian Sasmita: Warga Depok yang Berhasil Jadi Volunteer Piala Dunia di Qatar
- Disebut Mirip Casper, Ini Dia Fakta Unik Maskot Piala Dunia 2022
3. Memanfaatkan Media Sosial
Yang ketiga adalah memanfaatkan media sosial dengan maksimal. Menurut Lany, kalau ada pelanggan atau konsumen yang komplain di media sosial, bisa diakomodasi, misalnya dengan mencoba menghubungi mereka untuk menanyakan apa saja keluhannya dan menawarkan jalan keluarnya.
“Biasanya mereka yang komplain itu hanya ingin diperhatikan. Kita coba hubungi mereka, ajak menyelesaikan masalah secara baik-baik dan kalau perlu diberi kompensasi, biasanya mereka akan senang,” ungkap Lany.
Lewat media sosial, kita juga bisa membuat polling atau survei kecil-kecilan untuk bisa mengetahui keinginan konsumen. Bisa juga dengan memberikan hadiah atau giveaway bagi mereka yang mengikuti polling.
“Konsumen sekarang ini, terutama generasi milenial sangat kritis dan outspoken. Jadi kalau bisa kita gali apa saja keinginan dan kebutuhan mereka, bukan kebutuhan kita saja, kalau kita kan maunya jualan dan jualan,” kata Lanny.
Butuh Inspirasi?
Jika kamu ingin mendapatkan informasi dan motivasi lainnya, bisa kunjungi konten tentang self development, tips karir, dan masih banyak lagi hanya di Youtube Young On Top di bawah ini.
