Makanan Khas Jawa Tengah 

Makanan khas jawa tengah apa yang sudah pernah YOTes coba? Jawa tengah terkenal dengan keragaman budaya, kuliner, dan cerita dibalik berdirinya beberapa kerajaan yang dulunya sangat tersohor di Indonesia seperti kerajaan mataram kuno, mataram islam, kerajaan kalingga, kerajaan demak, dan lainnya. Dibalik megahnya sejarah kerajaan zaman dahulu ada beberapa makanan yang sejak zaman dulu hingga sampai kini ada bahkan semakin populer. Namun, minYOT disini akan mengulik beberapa makanan yang ada di jawa tengah.

Baca Juga: 

Peluang Bisnis Kuliner Yang Jarang Disadari

Menikmati Kelezatan Kuliner di Kota Solo

Makanan Khas Jawa Tengah

1. Sate Klatak: Sate ini terbuat dari daging kambing yang disajikan dengan bumbu kacang khas dan disajikan dengan lontong atau nasi. 
2. Mie Ayam Jamur: Mie ayam di Jawa Tengah sering kali menggunakan mie kuning dan dihidangkan dengan potongan daging ayam, jamur, dan kuah kaldu. 
3. Soto Kudus: Soto adalah sup khas Indonesia yang terdiri dari kaldu daging yang dihidangkan dengan mie, potongan ayam, dan bahan pelengkap seperti telur, kentang, dan perkedel.
4. Nasi Liwet: Nasi liwet adalah hidangan nasi yang dimasak dengan santan, daun salam, dan rempah-rempah, biasanya disajikan dengan lauk seperti ayam, telur, tempe, dan sambal. 
5. Lumpia Semarang: Lumpia Semarang adalah hidangan lumpia yang berisi sayuran, telur ayam, dan udang, sering kali disajikan dengan saus kacang.
6. Sate Buntel: Sate ini terbuat dari daging sapi cincang yang dibentuk seperti sosis dan dibumbui sebelum dibakar. Dikenal khusus dari daerah Solo. 
7. Tahu Gimbal: Tahu goreng yang disajikan dengan bumbu kacang, potongan tauge, lontong, dan telur rebus. 
8. Enting-enting Kacang: Camilan tradisional yang terbuat dari kacang tanah yang diolah dengan gula kelapa.

Makanan khas jawa tengah mana yang pernah YOTers makan nih? Jawa tengah memiliki berbagai jenis hidangan yang kaya akan rempah lho!