Makanan Khas Jerman

Makanan Khas Jerman – Dari sosis panggang hingga pretzel yang gurih, kuliner Jerman telah menciptakan ciri khas tersendiri kuliner yang sangat kaya dan beragam. Berikut jenis-jenis kulineran dari Jerman yang bisa YOTets cobain!

 

Baca Juga: 

Kuliner Surabaya yang Wajib Dicoba

Tips Memilih Destinasi Liburan Sesuai Keinginan

Makanan Khas Jerman

1. Bratwurst: Bratwurst adalah sosis panggang Jerman yang terbuat dari daging cincang, biasanya daging babi atau daging sapi, yang dicampur dengan bumbu seperti bawang putih, peterseli, dan merica. Sosis ini sering disajikan dengan sauerkraut (kubis asam) dan mustard.
2. Pretzel: Pretzel Jerman adalah roti bulat yang dililit dan diberi lapisan garam. Ini adalah camilan yang sangat populer di Jerman dan sering disajikan dengan mustard.
3. Schnitzel: Schnitzel adalah potongan daging (biasanya daging babi atau daging sapi) yang dipukul tipis, dilapisi tepung, telur, dan tepung roti, lalu digoreng hingga renyah. Schnitzel sering disajikan dengan kentang tumbuk dan saus Jerman.
4. Sauerkraut: Sauerkraut adalah kubis asam Jerman yang diawetkan dalam garam. Rasanya asam dan sering disajikan sebagai pelengkap untuk hidangan daging.
5. Eisbein: Eisbein adalah hidangan yang terdiri dari lutut babi yang dimasak hingga empuk dan renyah. Ini biasanya disajikan dengan sauerkraut dan kentang.

Hidangan-hidangan yang lezat ini mencerminkan keragaman wilayah Jerman dan memberikan pengalaman berkuliner. Dari makanan berat seperti bratwurst hingga camilan manis seperti apfelstrudel meskipun pelafalan makanan dari negara tersebut cukup sulit di ucapkan oleh orang Indonesia.