Fakta Garam Himalaya – Garam Himalaya adalah garam yang sering dianggap sebagai jenis garam yang paling murni di dunia, ia berasal dari pegunungan Himalaya yang megah. Dengan warna merah muda atau pink yang khas, garam ini bukan hanya untuk memberi rasa pada makanan, tetapi juga memiliki berbagai manfaat kesehatan. Berikut adalah 10 hal menarik tentang garam Himalaya:
10 Fakta Garam Himalaya
Baca Juga:
1. Fakta Garam Himalaya: Sumber Kuno
Garam Himalaya terbentuk dari endapan laut kuno di dasar pegunungan Himalaya lebih dari 250 juta tahun yang lalu. Ini menjadikannya salah satu sumber garam tertua di dunia.
2. Warna Merah Muda
Warna khas garam ini berasal dari kandungan mineral, terutama besi. Kristal pinknya yang indah sering kali dianggap sebagai tanda kemurnian dan keaslian.
3. Mineral Esensial
Garam Himalaya mengandung lebih dari 80 jenis mineral esensial, termasuk magnesium, kalsium, dan kalium. Ini membuatnya lebih bergizi dibandingkan dengan garam meja biasa.
4. Detoksifikasi Tubuh
Dipercaya memiliki kemampuan untuk membantu detoksifikasi tubuh dengan menghilangkan racun dan limbah. Hal ini sering diakui dalam pengobatan holistik dan terapi detoksifikasi.
5. Keseimbangan Elektrolit
Kandungan mineralnya membantu menjaga keseimbangan elektrolit dalam tubuh, mendukung fungsi otot, saraf, dan sistem sirkulasi darah.
6. Kandungan Garam Rendah
Meskipun memiliki rasa yang kuat, garam Himalaya memiliki kandungan sodium yang lebih rendah dibandingkan dengan garam meja biasa, membuatnya menjadi pilihan yang lebih sehat.
7. Garam Halus dan Kasar
Tersedia dalam bentuk garam halus yang cocok untuk memasak dan garam kasar yang sering digunakan untuk merendam atau mempercantik presentasi hidangan.
8. Lampu Garam Himalaya
Kristal garam Himalaya sering digunakan untuk membuat lampu garam yang terkenal. Lampu ini diklaim memiliki manfaat ionisasi udara dan menciptakan atmosfer yang nyaman.
9. Manfaat Kuliner
Selain digunakan sebagai pengganti garam meja, garam Himalaya juga dapat digunakan untuk memberi rasa pada makanan, seperti pada daging panggang, salad, atau hidangan laut.
10. Lingkungan Bersahabat
Penggalian garam Himalaya dilakukan secara manual, tanpa menggunakan mesin. Hal ini menjaga keberlanjutan sumber daya dan membantu masyarakat setempat.