Daily Life, Kesehatan, Kuliner, Trivia
10 Fakta Menarik tentang Scallop
May
Fakta Scallop – Scallop adalah salah satu makanan laut yang paling lezat dan elegan, ia juga memiliki sejumlah wawasan menarik yang mungkin belum banyak diketahui. Mari kita eksplorasi 10 hal menarik tentang scallop yang dapat menambah pengetahuan kita tentang hidangan laut yang istimewa ini.
10 Fakta Scallop
Baca Juga:
1. Fakta Scallop: Molluska yang Unik
Scallop adalah moluska yang tergolong dalam keluarga Pectinidae. Meskipun terlihat seperti kerang, scallop sebenarnya lebih dekat hubungannya dengan tiram dan kerang.
2. Berkembang dengan Cepat
Scallop tumbuh dengan cepat, bahkan lebih cepat daripada jenis moluska lainnya. Beberapa spesies dapat mencapai kematangan seksual dalam waktu satu tahun.
3. Tidak Punya Kaki
Scallop tidak memiliki kaki seperti moluska lainnya. Sebagai gantinya, mereka menggunakan otot besar yang disebut “otot penutup” untuk bergerak dan melompat.
4. Mata yang Luar Biasa
Scallop memiliki sejumlah mata yang tersebar di sekitar tepi cangkangnya. Meskipun hanya mampu mendeteksi cahaya dan gerakan, mata-mata ini membantu scallop menghindari predator dan bergerak dengan lebih efisien.
5. Dapat Berenang
Scallop memiliki kemampuan unik untuk berenang dengan membuka dan menutup cangkangnya secara cepat. Ini memungkinkan mereka bergerak di atas dasar laut dan menghindari ancaman.
6. Lezat dan Nutritif
Daging scallop dikenal karena kelezatannya yang lembut dan rasa manisnya. Mereka juga merupakan sumber protein yang baik dan rendah lemak.
7. Beragam Jenis
Ada lebih dari 300 spesies scallop yang ditemukan di seluruh dunia. Setiap spesies memiliki ciri khasnya sendiri, baik dalam warna, ukuran, maupun bentuk cangkang.
8. Pencarian Berlian di Laut
Scallop memiliki nilai komersial yang tinggi, terutama karena cangkangnya yang indah dan dagingnya yang lezat. Sebagian orang bahkan menyebut scallop sebagai “berlian laut.”
9. Makanan yang Fleksibel
Scallop adalah hewan pemakan filter yang mengambil nutrisi dari air laut dengan menyaring plankton dan partikel makanan lainnya.
10. Peran dalam Ekosistem
Scallop memiliki peran penting dalam menjaga keseimbangan ekosistem laut. Selain itu, mereka juga membantu membersihkan air dari zat-zat berbahaya.
Dengan kombinasi keunikan fisiknya, kemampuan berenang yang menakjubkan, dan kelezatan rasanya, scallop menjadi bukti keanekaragaman hayati laut yang menarik untuk dipelajari dan dinikmati.
