10 Kandungan Berkhasiat dalam Rosemary

Kandungan Rosemary – Rosemary adalah salah satu tanaman herbal yang kaya akan aroma segar dan cita rasa tajam. Rosemary juga menyimpan berbagai nutrisi yang membuatnya menjadi lebih dari sekadar bahan tambahan dalam masakan. Inilah 10 nutrisi rosemary yang membantu menjadikannya tanaman herbal yang istimewa:

10 Kandungan Rosemary

Baca Juga:

• 10 Manfaat Ajaib Rosemary untuk Kesehatan
• 10 Mitos Umum seputar Rosemary
• 10 Fakta Menarik tentang Rosemary

1. Kandungan Rosemary: Minyak Atsiri

Rosemary mengandung minyak atsiri dengan komponen utama seperti cineole, kamfen, dan borneol, yang memberikan aroma khas dan sifat terapeutik.

2. Kandungan Rosemary: Asam Rosmarinic

Asam rosmarinic adalah senyawa antioksidan dan anti-inflamasi yang membantu melawan radikal bebas dan meredakan peradangan dalam tubuh.

3. Kandungan Rosemary: Flavonoid

Nutrisi flavonoid dalam rosemary, seperti diosmin dan hesperidin, memberikan efek antioksidan yang mendukung kesehatan jantung dan melawan penuaan sel.

4. Asam Ursolat dan Oleanolat

Asam-asam ini telah dikaitkan dengan potensi anti-kanker dan anti-inflamasi, membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan.

5. Tannin

Tannin dalam rosemary memberikan sifat antibakteri dan antijamur, mendukung sistem kekebalan tubuh dalam melawan infeksi.

6. Kalsium

Rosemary mengandung kalsium, yang penting untuk kesehatan tulang dan gigi, serta berperan dalam fungsi saraf dan otot.

7. Zat Besi

zat besi dalam rosemary membantu mencegah anemia dan mendukung transportasi oksigen dalam darah.

8. Vitamin C

Vitamin C dalam rosemary memberikan manfaat antioksidan yang mendukung kesehatan kulit, membantu penyembuhan luka, dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

9. Kalsium Pantothenate (Vitamin B5)

Rosemary mengandung vitamin B5 yang berperan dalam metabolisme energi, sintesis hormon, dan pemeliharaan kesehatan sistem saraf.

10. Fiber

Meskipun dalam jumlah kecil, rosemary juga mengandung serat, yang membantu pencernaan dan menjaga kesehatan usus.

Kombinasi senyawa ini menjadikan rosemary tidak hanya sebagai bumbu dapur, tetapi juga sebagai sumber nutrisi yang beragam dan mempunyai manfaat bagi kesehatan. Menggunakan rosemary secara bijak dalam masakan atau minuman herbal dapat menjadi langkah kecil menuju gaya hidup yang lebih sehat.