Kesehatan
10 Kandungan Pare yang Mendukung Kesehatan
Apr
Kandungan Pare – Pare, atau yang sering dikenal sebagai bitter melon, bukan hanya dikenal karena rasa pahitnya yang khas, tetapi juga kaya akan berbagai nutrisi yang memberikan kontribusi positif untuk kesehatan tubuh. Berikut adalah 10 nutrisi pare yang menjadikannya sayuran yang bernutrisi tinggi:
10 Kandungan Pare
Baca Juga:
1. Kandungan Pare: Vitamin C
Pare mengandung vitamin C, suatu antioksidan yang penting untuk kesehatan sistem kekebalan tubuh, membantu melawan infeksi dan mendukung proses penyembuhan.
2. Vitamin A
Vitamin A dalam pare berperan dalam menjaga kesehatan mata, mendukung penglihatan, dan menjaga integritas kulit dan selaput lendir.
3. Folat (Vitamin B9)
Penting untuk kesehatan sel dan pembentukan DNA, folat dalam pare sangat diperlukan selama kehamilan dan pertumbuhan sel tubuh.
4. Kalium
Pare mengandung kalium, elektrolit yang berperan dalam menjaga keseimbangan cairan tubuh, fungsi otot, dan tekanan darah normal.
5. Serat Tinggi
Nutrisi serat tinggi pada pare mendukung kesehatan pencernaan, mencegah sembelit, dan memberikan rasa kenyang lebih lama.
6. Zat Besi
Penting untuk produksi hemoglobin, zat besi dalam pare mendukung transportasi oksigen dalam darah dan mencegah anemia.
7. Kalsium
Kalsium ditemukan dalam pare, memberikan kontribusi untuk kesehatan tulang dan gigi, serta berperan dalam fungsi otot dan sistem saraf.
8. Magnesium
Nutrisi ini membantu menjaga fungsi otot dan saraf, serta mendukung keseimbangan elektrolit dalam tubuh.
9. Antioksidan
Pare mengandung antioksidan seperti beta-karoten dan polifenol, membantu melawan efek radikal bebas dan mengurangi risiko penyakit degeneratif.
10. Asam Lemak Omega-3 dan Omega-6
Meskipun dalam jumlah kecil, pare menyediakan asam lemak esensial yang mendukung kesehatan otak, jantung, dan fungsi sistem saraf.
Dengan senyawa nutrisi yang begitu beragam, pare bukan hanya sayuran biasa. Menyertakan pare dalam pola makan seimbang dapat memberikan manfaat besar bagi kesehatan secara keseluruhan. Meskipun rasa pahitnya mungkin menantang bagi beberapa orang, nilai nutrisi yang terkandung dalam pare menjadikannya pilihan yang cerdas untuk mendukung kesehatan tubuh Anda.
