10 Kelebihan dari Sayur Jengkol untuk Tubuh

Kelebihan dari Sayur Jengkol – Dikenal sebagai sumber protein tinggi, jengkol dapat menjadi alternatif menarik bagi YOTers yang menjalani pola makan tanpa daging. Kandungan seratnya yang tinggi juga mendukung kesehatan pencernaan dan mengontrol berat badan. Jengkol mengandung berbagai mineral yang esensial, seperti fosfor dan magnesium, yang penting untuk kesehatan tulang dan gigi.

Baca Juga:

• 10 Bahaya Konsumsi Jengkol Berlebih
• 10 Kandungan Utama di Dalam Jengkol

10 Kelebihan dari Sayur Jengkol untuk Tubuh:

1. Kaya Protein. Jengkol mengandung protein tinggi, jadi bisa jadi sumber protein alternatif buat YOTers yang nggak suka daging.
2. Serat Penuh. Sayur ini kaya serat, yang bagus buat pencernaan dan bantu mengontrol berat badan.
3. Bermanfaat untuk Jantung. Kandungan potasium di jengkol dapat mendukung kesehatan jantung YOTers.
4. Regulasi Gula Darah. Mangan di dalam jengkol dapat membantu dalam regulasi gula darah.
5. Kaya Mineral. Jengkol mengandung mineral seperti fosfor dan magnesium yang penting untuk kesehatan tulang dan gigi.
6. Antioksidan Alami. Zat antioksidan di jengkol bisa membantu melawan radikal bebas dan menjaga kesehatan sel tubuh.
7. Bantu Turunkan Kolesterol. Jengkol bisa membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah.
8. Sumber Energi. Mengandung karbohidrat kompleks yang memberikan energi tahan lama.
9. Cocok untuk Vegetarian. Jengkol bisa jadi pilihan utama buat YOTers yang menjalani pola makan vegetarian.
10. Kaya Vitamin C. Kandungan vitamin C di jengkol membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh.

 

YOTers, suka masak jengkol, nggak?