10 Kelebihan dari Sayur Terong untuk Tubuh

Kelebihan dari Sayur Terong – Terong adalah jenis sayuran yang biasanya berwarna ungu atau ungu kehitaman dengan kulit yang mengilap. Namun, ada juga varietas terong yang berwarna putih, hijau, atau kuning. Sayuran ini memiliki tekstur lembut dan rasa yang unik, sehingga sering digunakan dalam berbagai masakan seperti tumis, sambal, dan kari.Nah, sekarang, mari kita lihat beberapa kelebihan dari sayur terong untuk tubuh kita:

Baca Juga:

• 10 Kelebihan dari Sayur Brokoli untuk Tubuh
• 10 Kelebihan dari Buah Melon Hijau untuk Tubuh

10 Kelebihan dari Sayur Terong untuk Tubuh:

1. Kaya akan Antioksidan: Terong mengandung banyak antioksidan seperti anthocyanin dan flavonoid, yang dapat membantu melawan radikal bebas dalam tubuh.
2. Menjaga Kesehatan Jantung: Konsumsi terong secara teratur dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan tekanan darah, sehingga menjaga kesehatan jantung.
3. Mengandung Serat: Terong mengandung serat yang tinggi, yang baik untuk pencernaan kita dan membantu mengurangi risiko sembelit.
4. Menyehatkan Kulit: Kandungan vitamin dan mineral dalam terong, seperti vitamin C dan vitamin E, dapat membantu menjaga kesehatan kulit dan mencegah penuaan dini.
5. Mendukung Penurunan Berat Badan: Terong rendah kalori dan mengandung serat yang tinggi, sehingga cocok sebagai bagian dari diet penurunan berat badan.
6. Membantu Menjaga Kesehatan Tulang: Mineral seperti magnesium, mangan, dan kalium dalam terong membantu menjaga kesehatan tulang dan mencegah osteoporosis.
7. Menyehatkan Otak: Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kandungan nutrisi dalam terong dapat membantu meningkatkan fungsi otak dan kognitif.
8. Menurunkan Risiko Diabetes: Konsumsi terong dapat membantu mengatur kadar gula darah dalam tubuh, sehingga mengurangi risiko diabetes tipe 2.
9. Mendukung Sistem Imun: Vitamin dan mineral dalam terong dapat membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh kita, sehingga lebih tahan terhadap infeksi.
10. Membantu Pencernaan: Serat dalam terong juga dapat membantu menjaga kesehatan saluran pencernaan kita dan mengurangi risiko penyakit usus.

Nah, itu dia kelebihan dari sayur terong untuk kehidupan sehari-hari. 

Gimana YOTers, tertarik untuk konsumsi sayur terong secara rutin?