10 Kuliner Khas Jamaika

Kuliner Khas Jamaika – Pengen deh liburan ke Jamaika, surganya kuliner dengan pemandangan kota juga alamnya yang menakjubkan. Cari tau kuliner khasnya dulu YOTers, biar nanti kalo udah di sana nggak bingung lagi deh. Sini deh minYOT spill makanan apa aja yang khas dari Jamaika:

Baca Juga:

• 10 Kuliner Khas Pulau Jeju
• 10 Fakta Menarik dari Kota Venice

10 Kuliner Khas Jamaika:

1. Ackee and Saltfish: Hidangan nasional Jamaika, terdiri dari buah ackee yang dimasak dengan ikan asin (saltfish), biasanya disajikan dengan bumbu dan sayuran seperti bawang merah, tomat, dan cabai.
2. Jerk Chicken: Ayam panggang dengan rempah-rempah yang kuat, seperti daun pimenta, cabai Scotch Bonnet, bawang merah, dan banyak rempah lainnya.
3. Curry Goat: Kari kambing adalah hidangan yang populer, dimasak dengan kari dan berbagai rempah lainnya.
4. Rice and Peas: Nasi dan kacang-kacangan (biasanya kacang merah) dimasak dengan santan kelapa dan rempah-rempah, sering dihidangkan sebagai pendamping hidangan utama.
5. Bammy: Roti tradisional Jamaika yang terbuat dari ubi kayu yang diiris tipis dan kemudian digoreng.
6. Jamaican Patty: Pastri berbentuk setengah bulan dengan berbagai isian, seperti daging sapi, kari, sayuran, atau ikan.
7. Escovitch Fish: Ikan yang digoreng dan disiram dengan saus escovitch yang terdiri dari bawang merah, wortel, paprika, dan cabai merah.
8. Oxtail Stew: Stew ekor sapi yang dimasak dengan berbagai bumbu hingga empuk dan lezat.
9. Callaloo: Sayuran yang mirip dengan bayam, sering dimasak dengan kelapa, bawang, dan cabai.
10. Toto: Kue kelapa dengan rasa manis dan lembut yang sering dihidangkan sebagai pencuci mulut.

 

Nah, itu dia beberapa makanan khas asal Jamaika, tertarik untuk cobain yang mana, YOTers?