10 Kuliner Khas Turki, Wajib Coba!

Kuliner Khas Turki – Pengen deh liburan ke Turki, surganya belanja dan industrinya yang menakjubkan. Cari tau kuliner khasnya dulu ah, biar nanti kalo udah di sana nggak bingung lagi deh, berdoa aja dulu ya kan. Sini deh minYOT spill makanan apa aja yang khas dari Turki:

Baca Juga:

• 10 Makanan Khas Amerika Serikat
• 10 Makanan Khas Mexico!

10 Kuliner Khas Turki:

1. Kebab: hidangan yang paling terkenal dari Turki. Ada berbagai jenis kebab, seperti kebab daging sapi (şiş kebap), kebab ayam (tavuk kebap), dan kebab daging cincang (adana kebap).
2. Manti: semacam dumpling yang diisi dengan campuran daging cincang, bawang, dan rempah-rempah. Manti sering disajikan dengan saus yogurt dan bubuk merica.
3. Baklava: makanan penutup yang terdiri dari lapisan-lapisan tipis adonan phyllo yang diisi dengan campuran kacang, gula, dan mentega, kemudian dipanggang hingga berwarna keemasan dan disiram dengan sirup gula.
4. Lahmacun: roti tipis yang disajikan dengan saus tomat, daging cincang, bawang, dan rempah-rempah. Ini sering disebut sebagai “pizza Turki.”
5. Doner Kebab: daging yang dipanggang secara vertikal dan diiris tipis. Ini sering disajikan dalam roti pita dengan saus dan sayuran.
6. Dolma: makanan yang terbuat dari daun anggur atau paprika yang diisi dengan campuran daging cincang, beras, dan rempah-rempah.
7. Kofte: bola daging cincang yang biasanya disajikan dalam bentuk seperti bola atau bulat pipih. Ada berbagai variasi kofte di seluruh Turki.
8. Pide: roti pipih berbentuk perahu yang diisi dengan berbagai bahan seperti daging cincang, keju, atau sayuran.
9. Simit: roti bundar berlapis biji wijen yang sering dijual di kaki lima atau gerobak di jalanan Turki. Ini adalah cemilan yang sangat populer.
10. Raki: minuman keras beralkohol yang sering diminum sebagai aperitif. Ini biasanya dicampur dengan air dan memiliki rasa yang unik.

 

Nah, itu dia beberapa kuliner khas asal Turki, tertarik untuk cobain yang mana, YOTers?