10 Manfaat dari Wasabi

Manfaat dari Wasabi – Kak Abel Cantika doyan banget sama yang satu ini, tapi beda cerita sama Kak Jerome Polin yang nggak suka banget sama makanan yang satu ini! Wasabi adalah salah satu tanaman bumbu yang umumnya digunakan untuk masakan Jepang sebagai pelengkap sushi. Wasabi punya bentuk, aroma dan rasa yang pedas dan khas. Dibalik itu semua, ternyata Wasabi punya banyak manfaat lho, antara lain:

Baca Juga:

• 10 Manfaat Dari Natto
• 9 Manfaat Dari Ikan Tuna

10 Manfaat dari Wasabi Untuk Tubuh:

1. Wasabi mengandung senyawa antioksidan, seperti isotiosianat, yang membantu melawan radikal bebas dalam tubuh. Radikal bebas dapat menyebabkan kerusakan sel dan berperan dalam penyakit degeneratif seperti kanker.
2. Senyawa-senyawa dalam wasabi memiliki sifat antibakteri yang dapat membantu melawan pertumbuhan bakteri berbahaya dalam makanan dan dalam tubuh manusia. Ini dapat membantu mencegah infeksi dan keracunan makanan.
3. Punya memiliki sifat anti-inflamasi, yang dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh. Ini bisa bermanfaat bagi orang yang memiliki kondisi inflamasi, seperti arthritis.
4. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa senyawa-senyawa dalam wasabi dapat membantu mengurangi tekanan darah dan kolesterol, yang merupakan faktor risiko penyakit jantung. Namun, penelitian ini masih dalam tahap awal dan memerlukan lebih banyak penelitian.
5. Senyawa isothiocyanate dalam wasabi juga telah dikaitkan dengan kemampuan untuk melawan perkembangan sel kanker dan memperlambat pertumbuhannya. Namun, manfaat ini masih memerlukan penelitian lebih lanjut.
6. Konsumsi wasabi dalam jumlah sedang dapat merangsang produksi enzim pencernaan dalam lambung, yang dapat membantu meningkatkan proses pencernaan makanan.
7. Di kehidupan sehari-hari, wasabi adalah bumbu yang populer dalam masakan Jepang dan dapat memberikan rasa pedas yang unik dan menyegarkan. Ini dapat meningkatkan pengalaman makanan dan menambah variasi pada hidangan kamu.

 

Nah, itu dia manfaat dari Wasabi dalam kehidupan sehari-hari. Selain sebagai makanan pelengkap. Ternyata, Wasabi punya banyak sekali manfaat lain yang baik untuk tubuh. Gimana YOTers, udah pernah cobain Wasabi, sebelumnya?