Daily Life, Feeds, Kolom YOTers, Kuliner, Travelling, Trivia
10 Olahan Pisang dari Berbagai Belahan Dunia
Nov
Olahan Pisang – Pisang adalah salah satu buah paling populer di dunia dan dapat diolah menjadi berbagai hidangan lezat. Setiap negara dan budaya memiliki cara khas untuk mengolah pisang. Berikut adalah 10 kreasi pisang dari berbagai belahan dunia yang patut dicoba:
10 Olahan Pisang
Baca Juga:
1. Olahan Pisang: Pisang Goreng (Pisang Molen) – Indonesia
Pertama adalah pisang goreng. Diketahui pisang goreng adalah camilan populer di Indonesia. Potongan-potongan pisang diolah dengan adonan tepung dan digoreng hingga kecoklatan. Ini sering disajikan dengan gula atau keju.
2. Pisang Raja (Banana Foster) – Amerika Serikat
Kedua adalah pisang raja. Pisang Raja merupakan hidangan penutup yang terkenal dari New Orleans. Pisang dimasak dengan gula, mentega, dan rum, lalu disajikan dengan es krim vanila.
3. Kolak – Indonesia
Kolak adalah hidangan manis dari Indonesia. Pisang dan ubi manis direbus dalam santan dengan gula, garam, dan daun pandan. Hidangan ini sering dihidangkan selama bulan Ramadan.
4. Pisang Tapioka – Thailand
Selanjutnya adalah pisang tapioka dari Thailand. Pisang ini dipanggang dengan santan kental dan biji beras ketan. Hidangan ini memiliki rasa manis, kremi, dan tekstur yang unik.
5. Pisang Kepok – Malaysia
Kemudian adalah pisang Kepok, yang merupakan camilan tradisional di Malaysia. Pisang dipotong menjadi irisan tipis, dikeringkan, dan digoreng menjadi keripik gurih.
6. Pisang dengan Telur (Ginataang Halo-Halo) – Filipina
Hidangan ini menggabungkan pisang dengan telur, labu, dan gula, semuanya dimasak dalam santan. Ini adalah hidangan penutup yang kaya dan klasik.
7. Pisang Roti – Karibia
Pisang Roti adalah roti manis dari Karibia yang terbuat dari pisang, tepung, gula, dan rempah-rempah. Ini sering diisi dengan daging atau keju.
8. Pisang Masala – India
Pisang dimasak dengan garam, kunyit, dan bumbu-bumbu lainnya. Hidangan ini memiliki rasa gurih dan pedas yang unik.
9. Pisang Kari – Malaysia dan Singapura
Pisang dimasak dalam kuah kari santan kental yang gurih. Ini adalah hidangan yang kaya rasa dan sering dihidangkan sebagai lauk.
10. Pisang Lapis – Malaysia
Pisang Lapis adalah kue berlapis-lapis yang terbuat dari pisang, tepung, dan gula. Setiap lapisan diisi dengan kaya gula kelapa dan santan.
