Kuliner
10 Rekomendasi Ide Makanan Untuk Pesta BBQ yang Cepat dan Praktis
May
Pesta BBQ adalah momen yang menyenangkan untuk berkumpul bersama keluarga dan teman-teman sambil menikmati makanan lezat. Namun, kadang-kadang persiapan makanan bisa menjadi tugas yang menantang. Buat kamu yang mencari ide makanan untuk pesta BBQ cepat dan praktis, kamu bisa baca ide rekomendasi berikut ini.
Baca juga:
10 Ide Makanan Untuk Pesta BBQ yang Cepat dan Praktis
1. Sate Sayuran
Sate tak hanya soal daging-dagingan, tapi bisa juga dengan kumpulan sayuran. Kamu bisa pilih sayuran seperti paprika, bawang, dan jamur yang kemudian potong besar besar, lalu tumouk di tusukan sate. Panggang di atas grill dengan sedikit minyak dan tambahkan bumbu sesuai selera. Kamu tidak perlu memanggangnya terlalu lama. Selain cepat dan praktis, makanan ini juga menyehatkan.
2. Pisang Bakar
Pisang bakar juga bisa jadi pilihan ide makanan pesta BBQ cepat dan praktis. Cukup potong pisang jadi dua bagian, lalu panggang di atas grill. Kamu bisa tambahkan topping seperti gula, cokelat meises, atau keju.
3. Burger Vegan
Bosan dengan burger yang gitu-gitu aja? Kamu bisa coba burger vegan. Tak perlu daging, kamu bisa membuatnya dengan kacang-kacangan seperti kacang hitam, atau kacang-kacangan lainnya. Tambahkan bumbu dan rempah sesuai seleramu, lalu panggang di atasgrill. Sajikan di dalam roti burger dengan tambahan satus tomat, selada, dan tomat.
4. Kebab
Potong daging, ayam, atau tahu menjadi potongan-potongan kecil, lalu tusuk bersama dengan potongan sayuran seperti paprika, bawang, dan tomat. Marinasi dengan bumbu sesuai selera dan panggang di atas grill. Kebab adalah pilihan makanan praktis dan serbaguna yang disukai banyak orang.
5. Jagung Bakar
Makanan paling wajib saat pesta BBQ! Caranya juga sangat mudah. Kamu tinggal bumbui jagung dengan margarin atau saus favoritmu, kemudian bisa langsung kamu bakar di atas grill.
6. Salad Buah
Bagi kamu yang suka cemilan dessert, salah buah bisa menjadi rekomendasi untukmu. Kamu bisa potong buah-buahan segar seperti semangka, melon, anggur, dan stroberi menjadi potongan kecil, lalu campurkan dalam mangkuk besar. Tambahkan sedikit perasan jeruk dan madu untuk rasa manis alami. Salad buah segar ini memberikan kesegaran yang menyenangkan di antara hidangan berat BBQ.
7. Caprese Skewers
Caprese Skewers merupakan makanan appetizer yang terdiri dari potongan tomat cherry, bola-bola mozarella, dan daun basil dalam tusukan sate. Lalu kamu bisa teteskan dengan minyak zaitun dan taburi dengan sedikit garam dan lada hitam.
8. Saus BBQ Homemade
Kalau kamu mau buat saus BBQ sendiri juga bisa, kok. Kamu bisa mencampurkan saus tomat, cuka apel, madu, dan rempah-rempah seperti paprika, bubuk bawang putih, dan bubuk cabai. Rebus campuran ini hingga kental, lalu gunakan untuk memarut daging atau sajian lainnya .
9. Hot Dog
Ide makanan untuk Pesta BBQ yang cepat dan praktis lainnya adalah Hot Dog. Makanan ini sangat mudah untuk kamu buat. Cukup sediakan berbagai jenis sosis favoritmu, roti hot dog, dan topping seperti keju, saus tomat, mayonaise, mustard, acar, dan lain-lain.
10. Es Krim Sandwich
Sehabis makan makanan yang dibakar, bisa juga dilanjut dengan makanan yang dingin seperti es krim sandwich. Siapkan beberapa kue cookie besar, tambahkan es krim favorit Anda di antara dua kue, lalu gulingkan pinggiran kue di atas taburan cokelat atau kacang cincang. Bekukan sebentar sebelum disajikan. Es krim sandwich adalah hidangan penutup yang menyegarkan dan enak.
Itulah rekomendasi ide makanan untuk pesta BBQ yang cepat dan praktis. Kamu bisa langsung praktikkan ide makanan di atas. Kalau kamu tertarik dengan tips kuliner lainnya, Young On Top akan mengadakan event YOTNC 2024 dengan mengundang Chef Arnold Poernomo sebagai pembicara, lho. Acara diselenggarakan pada 13-14 Juli 2024 di Balai Sarbini, Jakarta. Bagi yang tertarik bisa langsung daftar di sini ya!
