Kuliner makanan khas Bogor

Laksa Bogor ini salah satu hidangan yang juga dikenal sebagai makanan khas Bogor loh, dan biasanya di hidangkan di acara syukuran,pesta , atau acara kebudayaan. sekilas tampak seperti soto, dengan isiannya ketupat, bihun, tauge, dan kemangi, tahu kuning, dan telur rebus dan banyak menggunakan rempah-rempah,dan juga kuah oncom untuk memberikan cita rasa yang khas.

2. Toge Goreng

Kuliner Toge goreng ini tidak asing lagi dikenal dengan  kuliner yang menyajikan toge dengan cara gurih dan segar. yang di sajikan bersama lontong, irisan tahu, kemudian disiran dengan saus gurih dari oncom.

4. Ngo Hiag gang Aut

Kuliner yang satu ini yaitu Ngo Hiang Gang Aut merupakan makanan khas Tionghoa  loh yang masuk ke Bogor. Di negeri asalnya, Ngo Hiang gang aut berbahan dasar daging babi. tapi makanan ini sudah diubah ketika masuk ke indonesiaa. Olahan daging pada sajian ini dibalut dengan tepung dan digoreng, dicampur saus khas Ngo Hiang, yang memberikan rasa asam dan manis ditambah dengan acar lobak untuk menambahkan citra rasa.

5. Mie Gelosor

Kuliner ini sering di jumpai ketika Bulan Ramadan yang biasa di hidangan ketika berbuka puasa dengan Mie yang kerap disajikan dengan sambal kacang, dilengkapi kerupuk mie, dan gorengan. dan tentunya mie ini memiliki Ciri khas mie glosor yaitu mie yang berwarna kuning keemasan, karena menggunakan bahan dasar dari tepung singkong dan kunyit.

6. Cungkring

Makanan khas Bogor tentu beraneka ragam. Salah satu kuliner Kota Seribu Angkot yang paling terkenal adalah cungkring, dan bisanya Cungkring ini disajikan sebagai menu sarapan oleh masyarakat Bogor. Makanan Bogor ini terbuat dengan bahan dasar kaku sapi. dengan Kaki sapi itu dipotong menjadi 4 bagian. Jadi, dalam 1 porsi cungkring, bisa mendapatkan kulit, kikil, urat dan dampal.