Singapura terkenal dengan warisan kuliner yang kaya dan beragam. Singapura memiliki beragam makanan lezat yang khas dan merupakan perpaduan dari berbagai budaya. Makanan khas singapura tidak terlepas dari berbagai macam budaya yang ada di negara tersebut. Banyak makanan khas singapura yang hingga saat ini bahkan menjadi icon unik jika kita sedang berkunjung ke singapura baik untuk liburan atau untuk menempuh pendidikan. Maka dari itu Berikut adalah beberapa makanan khas Singapura yang perlu dicoba:
Hainanese Chicken Rice
Hainanese chicken rice adalah hidangan ikonik Singapura. Daging ayam yang dimasak dengan hati-hati disajikan dengan nasi yang dimasak dalam kaldu ayam yang harum. Hidangan ini biasanya disajikan dengan saus cabai, irisan mentimun, dan sup kaldu ayam.
Chili Crab
Chili crab adalah hidangan seafood yang terkenal di Singapura. Kepiting segar dimasak dalam saus tomat pedas yang kaya dan disajikan dengan roti mantou yang digoreng. Hidangan ini menggabungkan rasa manis, pedas, dan gurih yang lezat.
Laksa Singapura
Laksa Singapura adalah hidangan mi berkuah dengan kuah santan yang kaya rasa. Mi kuning atau mi laksa disajikan dengan irisan daging ayam, udang, tauge, telur rebus, dan rempah-rempah khas. Kuahnya yang kaya rempah-rempah membuat hidangan ini sangat nikmat.
Baca juga:
Roti Prata
Roti prata adalah roti datar India yang lezat dan renyah. Roti ini biasanya disajikan dengan kuah kari yang kaya rasa atau saus kacang. Roti prata bisa disantap dengan berbagai varian, seperti telur, daging, atau keju.
Char Kway Teow
Char kway teow adalah hidangan mi goreng dengan mi beras, udang, kerang, sosis, tauge, dan telur. Hidangan ini dimasak dalam api yang tinggi dengan kecap manis dan rempah-rempah, memberikan cita rasa yang kaya dan gurih.
Satay
Satay juga merupakan hidangan yang populer di Singapura. Daging (seperti ayam, daging sapi, atau kambing) ditusuk dan dipanggang di atas arang. Satay ini kemudian disajikan dengan saus kacang yang kaya rempah, timun, dan bawang merah.
Rojak
Rojak adalah hidangan campuran buah-buahan dan sayuran yang disajikan dengan saus manis dan pedas. Rojak biasanya terdiri dari irisan mentimun, mangga muda, tauge, kerupuk, dan saus bercita rasa kacang.
Ice Kacang
Ice kacang adalah hidangan penutup yang populer di Singapura. Ini terdiri dari es serut dengan berbagai topping seperti kacang merah, kacang hijau, jagung manis, jelly, sirup manis, dan susu kental manis.
Selain itu, masih banyak makanan khas Singapura lainnya yang menarik untuk dicoba, seperti nasi lemak, roti john, fish head curry, dan banyak lagi. Jelajahi kulinernya yang beragam saat Anda berada di Singapura dan nikmati cita rasa unik yang ditawarkan oleh negara ini.