10 Fungsi dari Jalapeno untuk Tubuh

Fungsi dari Jalapeno – Banyak banget nih yang asing sama bumbu dapur yang satu ini, karena kebanyakan jalapeno dipakai untuk masakan khas Mexico dan Amerika Latin. Cabai ini bisa menciptakan rasa pedas untuk masakan, dan cocok nih untuk kalian yang suka pedas. Jadi, kira-kira fungsinya untuk tubuh, apa ya? Sini minYOT spill fungsi dari Jalapeno, antara lain:

Baca Juga:

10 Fungsi dari Jalapeno untuk Tubuh:

  1. Sumber Vitamin C: Jalapeno mengandung vitamin C, yang merupakan antioksidan penting yang membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan radikal bebas, dan mempercepat penyembuhan luka.
  2. Kandungan Capsaicin: Capsaicin dapat memiliki beberapa fungsi kesehatan, termasuk meningkatkan metabolisme, mengurangi rasa sakit, dan mungkin memiliki efek positif pada berat badan.
  3. Meningkatkan Metabolisme: Capsaicin dalam jalapeno dapat meningkatkan suhu tubuh, yang dapat meningkatkan laju metabolisme tubuh. 
  4. Kesehatan Jantung: Beberapa penelitian menunjukkan bahwa capsaicin dalam cabai jalapeno dapat membantu mengurangi tekanan darah dan kadar kolesterol. Ini dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung.
  5. Antiinflamasi: Capsaicin juga memiliki sifat antiinflamasi, yang dapat membantu meredakan peradangan dalam tubuh.
  6. Efek Analgesik: Dalam bentuk topikal, capsaicin dapat digunakan sebagai penghilang rasa sakit untuk mengurangi nyeri sendi, nyeri otot, atau nyeri neuropatik tertentu.
  7. Penyegar Mulut Alami: Konsumsi makanan pedas seperti jalapeno dapat membantu menyegarkan mulut dan mengurangi bau mulut.
  8. Menambah Rasa pada Masakan: Jalapeno adalah tambahan yang populer dalam berbagai hidangan dan saus, memberikan rasa pedas dan kelezatan khas yang dapat meningkatkan citarasa makanan.

 

Nah, itu dia fungsi dari Jalapeno di dalam kehidupan sehari-hari. Selain sebagai bumbu masakan. Ternyata, Jalapeno punya banyak sekali fungsi lain ya. 

Gimana YOTers, suka masak pakai Jalapeno, nggak?

 

Leave a Reply

Your email address will not be published.