10 Jenis-jenis Cabai Di Dunia

10 Jenis-jenis Cabai Di Dunia – Ada banyak jenis cabai di seluruh dunia, dan mereka varian dalam rasa, kepedasan, dan penampilan. Berikut macam-macamnya yang mungkin YOTers kenali.

 

Baca Juga: 

• 10 Nutrisi Penting di Dalam Bawang
• Jenis-jenis Kapulaga

10 Jenis-jenis Cabai Di Dunia

1. Cabai Merah Besar (Bell Pepper): Cabai merah besar biasanya memiliki rasa manis dan tidak pedas. Mereka tersedia dalam berbagai warna, termasuk merah, kuning, hijau, dan oranye.
2. Cabai Rawit (Bird’s Eye Chili): Cabai rawit kecil dan sangat pedas. Mereka banyak digunakan dalam masakan Asia Tenggara.
3. Cabai Jalapeño: Cabai jalapeño sering digunakan dalam masakan Meksiko dan memiliki rasa pedas yang cukup, tetapi tidak terlalu kuat.
4. Cabai Habanero: Cabai habanero merupakan salah satu cabai terpedas di dunia. Mereka berasal dari Amerika Tengah dan Karibia.
5. Cabai Serrano: Cabai serrano adalah cabai hijau atau merah yang pedas dan digunakan dalam banyak hidangan Meksiko.
6. Cabai Poblano: Cabai poblano besar dan berbentuk kerucut. Mereka digunakan untuk membuat chiles rellenos, hidangan Meksiko yang terkenal.
7. Cabai Cayenne: Cabai cayenne adalah cabai merah yang digunakan untuk membuat bubuk cabai merah. Mereka memberikan rasa pedas yang kuat.
8. Cabai Scotch Bonnet: Cabai Scotch bonnet berasal dari Karibia dan sangat pedas. Mereka sering digunakan dalam hidangan Karibia.
9. Cabai Ancho: Cabai ancho adalah cabai kering berbentuk kerucut yang digunakan dalam banyak hidangan Meksiko, termasuk mole.
10. Cabai Carolina Reaper: Cabai Carolina Reaper adalah salah satu cabai terpedas di dunia menurut Guinness World Records. Mereka memiliki rasa pedas yang sangat kuat dan digunakan dalam tantangan makanan pedas.

Cabai memiliki berbagai jenis dan tingkat kepedasan yang berbeda. Mulai dari cabai merah besar yang manis hingga cabai rawit yang sangat pedas, variasi cabai memungkinkan kita untuk menciptakan hidangan dengan rasa dan tingkat kepedasan yang sesuai dengan selera.