10 Kandungan Utama di Dalam Buah Stroberi

Kandungan Buah Stroberi – Buah stroberi, dengan rasa manis dan aroma yang khas, adalah salah satu buah beri yang paling populer di seluruh dunia. Selain kelezatannya, stroberi juga mengandung berbagai nutrisi yang mempunyai manfaat bagi kesehatan. Berikut adalah 10 nutrisi dalam buah stroberi:

10 Kandungan Buah Stroberi

Baca Juga:

• 10 Kandungan Utama di Dalam Buah Srikaya
• 10 Kandungan Utama di Dalam Buah Sirsak
• 10 Kandungan Utama di Dalam Buah Semangka

1. Kandungan Buah Stroberi: Vitamin C

Stroberi adalah sumber vitamin C yang sangat baik, yang berperan dalam memperkuat sistem kekebalan tubuh, melindungi tubuh dari infeksi, dan mendukung produksi kolagen untuk kesehatan kulit.

2. Serat

Buah stroberi mengandung serat yang membantu dalam menjaga pencernaan yang sehat, mencegah sembelit, dan mengendalikan kadar gula darah.

3. Antioksidan

Stroberi mengandung berbagai senyawa antioksidan seperti quercetin, kaempferol, dan anthocyanins, yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan radikal bebas.

4. Vitamin A

Stroberi mengandung vitamin A dalam bentuk beta-karoten, yang penting untuk kesehatan mata dan kulit serta mendukung penglihatan yang baik.

5. Kalium

Kalium adalah mineral penting dalam menjaga tekanan darah yang sehat dan menjaga keseimbangan elektrolit tubuh.

6. Folat

Folat dalam stroberi mendukung pertumbuhan jaringan tubuh dan sangat penting selama kehamilan.

7. Mangan

Mangan adalah mineral yang berperan dalam pembentukan tulang dan metabolisme energi.

8. Vitamin K

Stroberi mengandung vitamin K yang mendukung pembekuan darah yang sehat dan kesehatan tulang.

9. Vitamin B5 (Asam Pantotenat)

Asam pantotenat adalah nutrisi penting yang berperan dalam metabolisme energi dan sintesis hormon.

10. Zat Besi

Stroberi mengandung zat besi yang penting untuk pembentukan sel darah merah dan transportasi oksigen dalam tubuh.

Stroberi sering dimakan segar, digunakan dalam salad, atau digunakan sebagai bahan dalam berbagai hidangan pencuci mulut seperti pai, selai, dan jus. Selain rasa yang lezat, stroberi juga memberikan berbagai manfaat kesehatan. Dengan berbagai nutrisi yang beragam dan rendah kalori, stroberi adalah pilihan makanan yang cerdas untuk memperkaya diet sehat Anda.