Daily Life, Kesehatan, Kuliner, Trivia
10 Mitos Umum tentang Bubur Sumsum
Dec
Mitos Bubur Sumsum – Bubur sumsum adalah salah satu hidangan lezat dengan cita rasa khas, ia juga terkadang dikelilingi oleh keslaahpahaman yang mungkin membingungkan. Berikut adalah 10 kesalahpahaman bubur sumsum yang perlu dipecahkan:
10 Mitos Bubur Sumsum
Baca Juga:
1. Mitos Bubur Sumsum: Hanya Cocok untuk Sarapan
Salah satu kesalahpahaman umum adalah bahwa bubur sumsum hanya cocok untuk sarapan. Sebenarnya, bubur sumsum dapat dinikmati kapan saja sebagai hidangan pencuci mulut atau makanan ringan.
2. *Tidak Bergizi karena Terbuat dari Sumsum Tulang
Sebaliknya, sumsum tulang memberikan bubur sumsum kandungan nutrisi yang kaya, terutama kalsium, fosfor, dan kolagen yang baik untuk tulang dan kulit.
3. Hanya Cocok untuk Orang Tua
Kesalahpahaman ini menyatakan bahwa bubur sumsum hanya cocok untuk orang tua. Padahal, hidangan ini dapat dinikmati oleh semua kelompok usia dan sering menjadi favorit anak-anak.
4. Tidak Cocok untuk Diet
Bubur sumsum dapat dimasukkan ke dalam diet sehat dengan porsi yang sesuai. Jika diolah dengan bijak, bubur sumsum bisa menjadi bagian dari pola makan yang seimbang.
5. Tidak Cocok untuk Orang dengan Kolesterol Tinggi
Secara umum, sumsum tulang memiliki lemak jenuh yang rendah. Namun, sebaiknya dikonsumsi dengan bijak bagi mereka yang memiliki masalah kesehatan tertentu, seperti kolesterol tinggi.
6. Tidak Sehat karena Mengandung Santan dan Gula Aren
Santan dan gula aren sering digunakan sebagai tambahan pada bubur sumsum. Meskipun memang dapat menambah rasa lezat, konsumsilah dengan bijak untuk menjaga keseimbangan nutrisi.
7. Hanya Tersedia di Restoran
Bubur sumsum dapat dibuat di rumah dengan mudah. Resepnya sederhana, dan Anda bisa menyesuaikannya sesuai selera dan kebutuhan diet Anda.
8. Hanya Ditemukan pada Acara Khusus
Meskipun bubur sumsum sering dihidangkan pada acara khusus atau perayaan, ini tidak berarti Anda tidak dapat menikmatinya sehari-hari.
9. Hanya Cocok untuk Cuaca Dingin
Meskipun sering dikonsumsi pada cuaca dingin, bubur sumsum tetap bisa dinikmati di cuaca yang lebih hangat, terutama jika disajikan dalam bentuk es krim atau dingin.
10. Tidak Bervariasi dalam Rasa
Kesalahpahaman ini tidak benar, karena bubur sumsum memiliki banyak variasi rasa dan dapat diberikan sentuhan modern atau tradisional sesuai selera.
