10 Fungsi dari Sawi Putih untuk Tubuh

Fungsi dari Sawi Putih – Kalo ibu lagi masak di dapur, sering deh liat Sawi Putih. Kadang dimasak jadi sayur capcay , kadang di tumis, atau bahkan direbus. Selain itu, Sawi Putih punya rasa dan tekstur yang khas untuk masakan. Nah, kira-kira fungsinya untuk tubuh, apa ya? Sini minYOT spill fungsi dari Sawi Putih, antara lain:

Baca Juga:

• 10 Fungsi dari Sayur Kangkung untuk Tubuh
• 10 Fungsi dari Kembang Kol untuk Tubuh

10 Fungsi dari Sawi Putih untuk Tubuh:

1. Sawi putih kaya akan nutrisi, termasuk vitamin A, vitamin C, vitamin K, vitamin B6, folat, kalsium, zat besi, magnesium, dan potasium. 
2. Sawi putih mengandung serat makanan yang tinggi, yang baik untuk pencernaan, membantu menjaga kesehatan usus dan mencegah sembelit.
3. Kandungan kalsium dan vitamin K dalam sawi putih mendukung kesehatan tulang. Bagus untuk membantu pembentukan dan pemeliharaan jaringan tulang.
4. Sawi putih mengandung senyawa antioksidan seperti vitamin C dan beta-karoten. Antioksidan ini membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
5. Kandungan vitamin A dalam sawi putih penting untuk kesehatan mata dan penglihatan yang baik.
6. Sawi putih rendah kalori dan rendah lemak, sehingga cocok untuk diet sehat dan pengendalian berat badan.
7. Sawi putih mengandung senyawa bioaktif, seperti sulforaphane, yang telah dikaitkan dengan fungsi kesehatan, termasuk potensi untuk melawan kanker.
8. Potasium dalam sawi putih dapat membantu mengatur tekanan darah dan mendukung kesehatan jantung.
9. Vitamin C dalam sawi putih mendukung produksi kolagen, yang penting untuk kulit yang sehat dan muda.
10. Sawi putih mudah dimasak dan dapat digunakan dalam berbagai hidangan, termasuk tumis, sup, salad, atau sebagai bahan dalam makanan panggang dan rebusan.

 

Nah, itu dia fungsi dari sawi putih di dalam kehidupan sehari-hari. Selain sebagai masakan rumahan. Ternyata, sawi putih punya banyak sekali fungsi lain ya. 

Gimana YOTers, pernah cobain hidangan sawi putih, apa?