Kandungan Garam Himalaya – Garam Himalaya adalah garam yang memiliki warna merah muda, ia tidak hanya menambah cita rasa pada hidangan, tetapi juga menyimpan beragam nutrisi yang mempunyai manfaat bagi kesehatan. Berikut adalah 10 nutrisi ajaib dalam garam Himalaya yang menjadikannya lebih dari sekadar bumbu dapur:
10 Kandungan Garam Himalaya
Baca Juga:
- 10 Manfaat Garam Himalaya dalam Kesehatan
- 10 Mitos Umum Seputar Garam Himalaya
- 10 Fakta Menarik tentang Garam Himalaya
1. Kandungan Garam Himalaya: Natrium
Meskipun dalam proporsi lebih rendah dibandingkan garam meja, natrium tetap menjadi komponen utama dalam garam Himalaya, membantu menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh.
2. Kandungan Garam Himalaya: Magnesium
Garam Himalaya kaya akan magnesium, mineral yang berperan penting dalam menjaga kesehatan otot, saraf, dan fungsi jantung.
3. Kandungan Garam HimalayaKalsium
Senyawa kalsium dalam garam ini mendukung kesehatan tulang dan gigi, serta berperan dalam kontraksi otot.
4. Kalium
Kalium membantu menjaga keseimbangan elektrolit, mendukung fungsi otot dan saraf, serta mengatur tekanan darah.
5. Besi
Warna merah muda garam Himalaya sebagian besar berasal dari kandungan besi, yang penting untuk produksi hemoglobin dan transportasi oksigen dalam darah.
6. Zink
Zink berperan dalam mendukung sistem kekebalan tubuh dan membantu proses penyembuhan luka.
7. Selenium
Senyawa selenium dalam garam Himalaya berperan sebagai antioksidan, melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas.
8. Mangan
Mangan membantu dalam metabolisme tulang dan pembentukan jaringan ikat, serta berperan dalam fungsi saraf yang normal.
9. Fluoride
Senyawa fluoride dalam garam Himalaya dapat membantu menjaga kesehatan gigi dan mencegah kerusakan gigi.
10. Bromida
Bromida memiliki sifat relaksan yang dapat membantu meredakan stres dan ketegangan otot.
Garam Himalaya dengan kekayaan mineralnya tidak hanya memberikan rasa unik pada masakan, tetapi juga memberikan manfaat kesehatan yang beragam. Dengan berbagai nutrisi ini, garam Himalaya telah menjadi lebih dari sekadar elemen dapur, melainkan juga sebuah aspek penting dalam upaya menjaga keseimbangan dan kesehatan tubuh.