Kandungan Buah Waluh – Buah waluh, atau juga dikenal sebagai labu siam, adalah buah yang kaya akan nutrisi dan memiliki sejumlah manfaat bagi kesehatan. Berikut adalah 10 nutrisi buah waluh yang menjadikannya pilihan yang sehat dalam pola makan sehari-hari:
10 Kandungan Buah Waluh
Baca Juga:
1. Kandungan Buah Waluh: Serat Tinggi
Waluh mengandung serat tinggi, membantu meningkatkan pencernaan, mengurangi risiko sembelit, dan menjaga kesehatan usus.
2. Kandungan Buah Waluh: Vitamin C
Nutrisi vitamin C dalam waluh mendukung sistem kekebalan tubuh, melindungi sel-sel dari kerusakan radikal bebas, dan membantu penyembuhan luka.
3. Kandungan Buah Waluh: Kalium
Waluh adalah sumber kalium yang baik, membantu menjaga keseimbangan elektrolit, mendukung fungsi otot dan saraf, serta mengatur tekanan darah.
4. Vitamin A
Waluh menyediakan vitamin A dalam bentuk beta-karoten, penting untuk kesehatan mata, kulit, dan fungsi kekebalan tubuh.
5. Folat
Nutrisi folat dalam waluh mendukung pertumbuhan sel, terutama penting selama masa kehamilan untuk mencegah cacat pada janin.
6. Zat Besi
Waluh mengandung zat besi yang membantu dalam pembentukan sel darah merah dan mencegah anemia.
7. Vitamin B6
Kandungan vitamin B6 dalam waluh berperan dalam metabolisme energi, pembentukan neurotransmitter, dan pembentukan sel darah.
8. Antioksidan
Buah waluh mengandung antioksidan seperti flavonoid dan karotenoid, yang melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas.
9. Vitamin K
Kandungan vitamin K dalam waluh penting untuk pembekuan darah yang sehat dan menjaga kesehatan tulang.
10. Asam Folinat
Waluh juga mengandung asam folinat yang berperan dalam sintesis dan perbaikan DNA, mendukung pertumbuhan dan perbaikan sel tubuh.
Dengan mengonsumsi buah waluh secara teratur, seseorang dapat memasukkan berbagai nutrisi penting ke dalam pola makan sehari-hari. Waluh dapat diolah menjadi berbagai hidangan, seperti sup, sayuran panggang, atau tambahan dalam sajian salad, memberikan variasi dan manfaat kesehatan yang beragam.