Daily Life, Kesehatan
10 Khasiat Ajaib Terong Ungu untuk Tubuh
22
Mar
Mar
Khasiat Ajaib Terong Ungu – Terong ungu, sering dianggap sebagai sayuran, sebenarnya terong ungu termasuk ke dalam keluarga buah-buahan, seperti tomat dan cabai. Rasa dan teksturnya yang unik membuatnya menjadi bahan yang populer dalam berbagai hidangan di berbagai budaya kuliner. Meskipun terkadang diabaikan, terong ungu memiliki sejumlah manfaat kesehatan yang menakjubkan. Dengan kandungan nutrisinya yang kaya, terong ungu dapat membantu menjaga kesehatan tubuh secara menyeluruh. Berikut adalah sepuluh teknik mengolah terong ungu untuk kesehatan yang bisa YOTers coba:
Baca Juga:
10 Khasiat Ajaib Terong Ungu untuk Tubuh:
- Panggang: Panggang terong ungu dengan sedikit minyak zaitun dan rempah-rempah untuk hidangan yang gurih dan rendah kalori.
- Tumis: Tumis terong ungu dengan bawang putih, tomat, dan rempah-rempah untuk hidangan yang lezat dan bergizi.
- Rebus: Rebus terong ungu dan sajikan dengan sedikit garam dan lada sebagai hidangan sampingan yang menyegarkan.
- Goreng: Goreng terong ungu dengan tepung roti atau tepung gandum untuk membuat camilan renyah dan nikmat.
- Bakar: Bakar terong ungu di atas panggangan atau grill untuk memberikan aroma yang khas dan rasa yang lezat.
- Masakan Kari: Tambahkan potongan terong ungu ke dalam masakan kari untuk memberikan tekstur yang berbeda dan kaya nutrisi.
- Pasta atau Lasagna: Gunakan potongan terong ungu sebagai pengganti pasta dalam hidangan pasta atau lasagna yang rendah karbohidrat.
- Sayur Rebus: Tambahkan potongan terong ungu ke dalam sayuran rebus untuk hidangan yang kaya warna dan rasa.
- Capcay: Masukkan terong ungu ke dalam capcay atau tumis sayuran lainnya untuk hidangan yang sehat dan bergizi.
- Ratatouille: Buat hidangan ratatouille tradisional dengan memasukkan terong ungu bersama dengan tomat, paprika, dan bawang.
Nah, itu dia beberapa khasiat ajaib terong ungu.
Gimana YOTers, suka konsumsi buah terong ungu, nggak?
