10 Makanan Khas Arab

Makanan Khas Arab – Pengen deh liburan ke Arab, surganya kurma dan dikenal dengan sebutan Kota Suci. Cari tau dulu ah makanan khasnya, biar nanti kalo udah di sana nggak bingung lagi deh, berdoa aja dulu ya kan. Sini deh minYOT spill makanan apa aja yang khas dari Arab:

Baca Juga:

• 10 Makanan Khas Kanada
• 10 Macam Makanan Khas India

10 Makanan Khas Arab:

1. Hummus: pasta selai dari kacang-kacangan, terutama kacang Arab, yang dicampur dengan lemon, tahini (pasta biji wijen), bawang putih, minyak zaitun, dan bumbu lainnya. 
2. Falafel: adonan kacang Arab yang digoreng hingga kecokelatan. Biasanya disajikan dalam roti pita dengan sayuran segar dan saus tahini.
3. Tabbouleh: salad segar yang terbuat dari parsley cincang, tomat, mint, bawang, dan bulgur, yang dicampur dengan minyak zaitun dan jus lemon.
4. Shawarma: olahan daging, seperti daging domba, ayam, atau daging sapi, yang dimarinasi dengan rempah-rempah, dipanggang secara vertikal, dan kemudian diiris tipis. 
5. Kebab: daging yang dipanggang di tusukan atau skewer dengan rempah-rempah dan bumbu. Ada berbagai jenis kebab, termasuk kebab daging cincang (kebab kofta) dan kebab daging utuh.
6. Mandi: hidangan nasi berbumbu yang dagingnya biasanya daging domba atau ayam. Ini adalah hidangan khas Timur Tengah yang disajikan dengan saus pedas atau yogurt.
7. Baba Ghanoush: saus cocolan yang terbuat dari bakso terong panggang yang dicampur dengan tahini, bawang putih, lemon, dan minyak zaitun.
8. Maqluba: hidangan nasi dan daging yang dipanggang dalam panci besar dan kemudian dibalik sehingga daging dan sayuran berada di atas nasi yang empuk.
9. Kabsa: hidangan nasi berbumbu yang berasal dari Arab Saudi. Ini biasanya disajikan dengan daging domba, ayam, atau ikan, serta sayuran dan kacang-kacangan.
10. Baklava: makanan penutup yang terdiri dari lapisan-lapisan tipis pastry yang diisi dengan kacang-kacangan cincang dan madu atau sirup gula. 

 

Nah, itu dia beberapa makanan khas asal Arab, tertarik untuk cobain yang mana, YOTers!