Jul
Teh merupakan salah satu minuman yang banyak dikonsumsi di seluruh dunia. Selain rasanya yang nikmat dan menyegarkan, teh juga memiliki berbagai manfaat kesehatan yang berasal dari kandungan antioksidannya. Antioksidan adalah zat yang dapat melindungi tubuh dari kerusakan sel akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul yang tidak stabil dan dapat menyebabkan peradangan, penuaan, penyakit jantung, diabetes, kanker, dan gangguan lainnya.
Jenis-jenis Teh dan Kandungan Antioksidannya
Teh berasal dari tanaman Camellia sinensis yang mengalami proses pengolahan yang berbeda-beda. Ada beberapa jenis teh yang umum dikonsumsi, yaitu:
- Teh hijau: Teh ini dibuat dari daun teh yang dikukus atau dipanaskan untuk mencegah oksidasi. Teh hijau memiliki kandungan antioksidan tertinggi di antara jenis teh lainnya. Senyawa antioksidan utama dalam teh hijau adalah epigalokatekin galat (EGCG), yang memiliki efek anti-inflamasi, anti-kanker, anti-diabetes, dan anti-obesitas.
- Teh hitam: Teh ini dibuat dari daun teh yang difermentasi atau dioksidasi secara penuh. Teh hitam memiliki kandungan antioksidan lebih rendah dari teh hijau, tetapi masih cukup tinggi. Senyawa antioksidan utama dalam teh hitam adalah teaflavin dan tearubigin, yang memiliki efek menurunkan kolesterol, tekanan darah, dan risiko penyakit jantung.
- Teh putih: Teh ini dibuat dari pucuk daun teh muda yang dikeringkan tanpa proses oksidasi. Teh putih memiliki kandungan antioksidan paling tinggi di antara semua jenis teh. Senyawa antioksidan utama dalam teh putih adalah katekin dan flavonoid, yang memiliki efek melawan infeksi, menurunkan lemak darah, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, dan mencegah kerusakan DNA.
- Teh oolong: Teh ini dibuat dari daun teh yang dioksidasi sebagian. Teh oolong memiliki kandungan antioksidan antara teh hijau dan teh hitam. Senyawa antioksidan utama dalam teh oolong adalah EGCG dan teaflavin, yang memiliki efek menurunkan berat badan, meningkatkan metabolisme, dan mengontrol gula darah.
Baca Juga
- Tertarik Menjalani Frugal Living? Simak 5 Tipsnya!
- 7 Kebiasaan Sederhana yang Bisa Membuat Kaya
- 7 Penyedia Layanan Konseling Online Gratis, Peduli Kesehatan Mental!
Buat kamu anak muda Indonesia yang butuh bantuan biaya Pendidikan, YOT Beasiswa hadir untuk kamu! Yuk Join YOTers dan isi form Beasiswa di sini ya: youngontop.com/yoters. Klik linknya di sini
