Tata Cara Penyajian Makanan yang Baik dan Benar

Makanan adalah salah satu kebutuhan pokok manusia yang harus dipenuhi setiap hari. Namun, tidak cukup hanya memperhatikan kandungan gizi dan rasa dari makanan, tetapi juga cara penyajiannya. Penyajian makanan yang baik dan benar dapat meningkatkan selera makan, menambah nilai estetika, dan menghindari kontaminasi bakteri atau kuman. Berikut adalah beberapa tata cara penyajian makanan yang perlu Anda ketahui:

1. Menyiapkan Peralatan dan Bahan Makanan

Sebelum menyajikan makanan, Anda harus menyiapkan peralatan dan bahan makanan yang akan digunakan. Peralatan seperti piring, gelas, sendok, garpu, pisau, nampan, dan lain-lain harus bersih dan kering. Bahan makanan seperti sayur, buah, daging, ikan, telur, dan lain-lain harus dicuci bersih dan dipotong sesuai ukuran yang diinginkan. Jika perlu, Anda juga bisa menyiapkan bumbu-bumbu atau saus yang akan menambah cita rasa makanan.

2. Mengatur Tata Letak Piring

Setelah peralatan dan bahan makanan siap, Anda bisa mulai mengatur tata letak piring di atas meja. Ada beberapa hal yang harus diperhatikan dalam mengatur tata letak piring, yaitu:

• Piring utama atau piring besar diletakkan di tengah-tengah tempat duduk.
• Piring kecil atau piring penutup diletakkan di sebelah kiri piring utama.
• Sendok dan garpu diletakkan di sebelah kanan piring utama, dengan sendok di atas garpu.
• Pisau diletakkan di sebelah kiri piring utama, dengan mata pisau menghadap ke dalam.
• Gelas diletakkan di sebelah kanan atas piring utama.
• Serbet atau tisu diletakkan di atas piring kecil atau di sebelah kiri piring utama.

3. Menyajikan Makanan

Setelah tata letak piring selesai, Anda bisa mulai menyajikan makanan di atas piring. Ada beberapa hal yang harus diperhatikan dalam menyajikan makanan, yaitu:

• Makanan utama atau lauk-pauk diletakkan di tengah-tengah piring utama.
• Makanan pendamping atau sayur-sayuran diletakkan di sebelah kanan atau kiri makanan utama.
• Makanan penutup atau buah-buahan diletakkan di atas piring kecil.
• Saus atau bumbu tambahan diletakkan di mangkuk kecil dan diletakkan di sebelah kanan atau kiri piring utama.
• Makanan panas harus disajikan dalam keadaan panas dan makanan dingin harus disajikan dalam keadaan dingin.
• Makanan harus disusun dengan rapi dan indah, dengan memperhatikan warna, bentuk, dan tekstur.

4. Menikmati Makanan

Setelah makanan tersaji di atas meja, Anda bisa mulai menikmati makanan dengan cara yang sopan dan santun. Ada beberapa hal yang harus diperhatikan dalam menikmati makanan, yaitu:

• Duduk dengan tegap dan santai, dengan kedua tangan berada di atas meja.
• Mengambil sendok dan garpu dengan tangan kanan, dan pisau dengan tangan kiri.
• Memotong makanan dengan pisau dan mengambilnya dengan garpu.
• Menyantap makanan dengan mulut tertutup dan tidak bersuara.
• Menyeka mulut dengan serbet atau tisu jika perlu.
• Tidak berbicara saat sedang menyantap makanan.
• Tidak mengambil makanan dari piring orang lain tanpa izin.
• Tidak meninggalkan sisa-sisa makanan di atas piring.

Demikianlah artikel tentang tata cara penyajian makanan yang baik dan benar. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Baca Juga

• Tertarik Menjalani Frugal Living? Simak 5 Tipsnya!
• 7 Kebiasaan Sederhana yang Bisa Membuat Kaya
• 7 Penyedia Layanan Konseling Online Gratis, Peduli Kesehatan Mental!

Buat kamu anak muda Indonesia yang butuh bantuan biaya Pendidikan, YOT Beasiswa hadir untuk kamu!  Yuk Join YOTers dan isi form Beasiswa di sini ya: youngontop.com/yoters. Klik linknya di sini