10 Manfaat dari Miso

Manfaat dari Miso – Kalo lagi ke resto atau rumah makan di resto Jepang gitu, sering deh liat menu makanan pakai Miso! Udah gitu tampilannya menarik banget. Kira-kira Miso baik untuk kesehatan, nggak ya? Eits jangan penasaran lagi YOTers! Miso tuh punya banyak manfaat lho, antara lain:

Baca Juga:

• 10 Manfaat dari Barley
• 10 Manfaat dari Hibiscus

10 Manfaat dari Miso:

1. Miso mengandung protein berkualitas tinggi yang penting untuk pertumbuhan dan perbaikan jaringan tubuh.
2. Miso mengandung probiotik alami yang membantu menjaga kesehatan usus. Probiotik ini dapat meningkatkan flora usus sehat dan pencernaan yang baik.
3. Miso mengandung berbagai vitamin dan mineral, termasuk vitamin B kompleks, tembaga, mangan, dan zat besi.
4. Miso mengandung antioksidan seperti saponin, yang membantu melawan radikal bebas dan melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan oksidatif.
5. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi miso secara teratur dapat mengurangi risiko beberapa jenis kanker, terutama kanker payudara, prostat, dan kolorektal.
6. Miso mengandung peptida yang dapat membantu menurunkan tekanan darah, yang menguntungkan kesehatan jantung.
7. Miso mengandung enzim seperti lipase dan amilase, yang membantu pencernaan makanan dan penyerapan nutrisi yang lebih baik.
8. Konsumsi miso dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung dengan mengurangi kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dalam darah.
9. Nutrisi dalam miso dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, membantu tubuh melawan infeksi.
10. Miso digunakan dalam berbagai hidangan, seperti sup, saus, dan dressings, memberikan rasa gurih dan umami yang khas, yang meningkatkan kenikmatan makanan.

 

Nah, itu dia manfaat dari Miso untuk kehidupan sehari-hari. Ternyata, miso punya banyak sekali manfaat lain ya. 

Gimana YOTers, suka konsumsi pesen miso, nggak?